Национальный союз защиты прав потребителей опубликовал результаты исследования, шокировавшие общественность.
Анализ показал, что почти половина исследованных российских приправ содержат канцерогены, токсичные вещества, мутагены и кишечную палочку. В приправах брендов «Спайс мастер» и «Приправыч» (в том числе «Универсальная» и «Для шашлыка») было обнаружено 40-кратное превышение уровня патогенных микроорганизмов.
Наиболее сильное превышение кишечной палочки зафиксировано в специях для холодца и зельца, блюд из картофеля и черном молотом перце марки «Приправыч».
Союз призывает к усилению контроля над производством приправ и введению обязательной регистрации поставщиков сырья в реестре Минпромторга.
