Утром 26 ноября наши предки шли в церковь и молились Иоанну Златоусту. Считалось, что искренние молитвы помогут преодолеть как физические, так и духовные болезни, а также спастись от клеветы и тревоги. После молитвы они лепили дома пельмени. Существовало поверье, что, чем больше налепить и съесть пельменей, тем счастливее и удачнее будет год. Для пельменей женщины делали фарш из рыбы, мяса и грибов. Отметим, что пельмени замораживали прямо на улице.
26 ноября считалось удачным днём, чтобы обратиться за помощью к своим близким и родственникам.
В этот день существовало и несколько запретов. Во-первых, нельзя ругаться и как-то проявлять негатив. Люди, которые нарушат этот запрет, могут навлечь на себя болезни и финансовые трудности. Также наши предки считали, что в этот день нельзя сплетничать.
В старину на Руси существовала поговорка: «Созывает зима на Иоанна Златоуста свою свиту — вьюги да метели — и дает им наказ оттепели унять». С этого дня морозы начинали становиться сильнее. Говорили, что все живое замирало, растения засыпали, звери прятались в норы. «На Златоуста все поле пусто», — замечали люди.
Несколько примет на 26 ноября предсказывали погоду. Во-первых, ярко тлеющие угли в печи предсказывали плохую погоду на следующие день. Если млечный путь чётко видно с неба, то в скором времени наступят сильные морозы. А вот если зайцы бежали из леса, то в скором времени будет похолодание. Каркающие вороны предвещали, что скоро будет оттепель.