Мясо медведя, добытого в Псковской области, было заражено личинками трихинелл. Об этом сообщили в Псковской облветлаборатории по результатам исследований 11 сентября.
Специалисты напомнили, что трихиниллез распространен повсеместно. Человек заражается им во время питания зараженной свининой, медвежатиной, кабанятиной. Распространяют заболевание, как правило, плотоядные животные и грызуны.
Чтобы не заразиться трихиниллезом, нужно обязательно отдавать на исследование мясо добытых животных – кабанов, нутрий и медведей. Зараженное мясо важно утилизировать специальным техническим способом.
Кроме того, на свиноводческих комплексах необходимо проводить плановое истребление крыс и не кормить свиней мясом зараженных животных.
