Опасность этого популярного соуса в том, что он заставляет жидкость задерживаться в организме, что влечёт за собой обострение метаболических проблем. Кроме того, этот продукт очень калориен – из-за него можно набрать лишний вес. Возможно даже возникновение аллергии! Что же это за продукт? Как пишет со ссылкой на врача-диетолога Маргариту Королеву ТАСС, речь идёт о промышленном майонезе.
В нём всевозможные консерванты сочетаются с жиром, солью и сахаром. Майонез имеет насыщенный вкус, благодаря чему вызывает привыкание и даже зависимость, уверяет специалист.
«Те продукты, которые имеют в составе жир в сочетании с солью или в сочетании с сахаром, воздействуют на опиоидную систему головного мозга и могут при регулярном использовании таких продуктов формировать зависимость. Майонез к таким продуктам тоже имеет отношение», - предостерегла Маргарита Королева.
Врач-диетолог призвала не покупать промышленный майонез, а вместо этого потратить десять минут и приготовить его самостоятельно, руководствуясь рецептами из Интернета.
