Учащимся начальной школы Псковской области, по поручению президента получающим горячее питание, больше не будут давать колбасу и сосиски. Как передаёт корреспондент «МК в Пскове» с пресс-конференции, посвящённой организации школьного питания в Псковской области, об этом сообщила начальник управления образования администрации города Пскова Анна Кузыченко.
Она рассказала, что одно из первых блюд, которые предложили школьникам в начале нового учебного года, - тушёная капуста с сосиской или жареным куском колбасы. Это, по словам Анны Кузыченко, соответствует нормам СанПиНа. Однако блюдо не понравилось детям. От него решили отказаться.
«Наши школьники больше не будут получать колбасно-сосисочную продукцию в рамках организации горячего питания. И мы этим очень гордимся! Вместо капусты у нас будет другое блюдо, это уже согласовано» - отметила Анна Кузыченко.
Второе блюдо, от которого избавились составители меню – любимые детьми макароны с сыром. Причина проста – блюдо очень быстро остывает.
«Мы оставили макароны с сыром на откуп родителям», - рассказала Анна Кузыченко.
Кстати, по её словам, горячее питание в школах позволяет привить детям новую культуру питания, так как многие из них не пробовали дома вкусные и полезные блюда, которые получают в школе. Например, в домашнем меню у многих нет запеканок и рыбных котлет (их дети назвали нагетсами), нет первого и второго блюда на обеде. В школе детское восприятие пищи меняется, отметила эксперт.
