В середине января президент Российской Федерации Владимир Путин обратился с посланием к Федеральному Собранию. Одним из поручений стала организация бесплатного полноценного горячего питания для учащихся начальной школы всех регионов. Чтобы выяснить, в каком состоянии пребывают школьные пищеблоки, 13 февраля в псковских образовательных учреждениях под флагом партийного проекта «Единой России» «Новая школа» прошла проверка столовых. В ревизии поучаствовал и корреспондент «МК в Пскове».
Около 145 родителей с многостраничными опросниками в руках и в сопровождении журналистов отправились с ревизией в школы. В числе проверяющих оказалась и глава Пскова, секретарь Псковского городского отделения партии «Единая Россия» Елена Полонская.
Сначала идем с Еленой Полонской в недавно отремонтированную школу №47.
Внутрь образовательного учреждения оказалось не так-то просто попасть - железная дверь, на входе домофон. Доброжелательный охранник осведомился о цели визита, записал данные всех гостей, выдал бахилы и только потом открыл турникет.
В столовую проверяющие направились в сопровождении директора школы Андрея Мануйлова. Осмотрели сантехнику и плакаты, призывающие тщательно мыть руки перед едой, проверили, есть ли горячая вода. Всё в порядке: опрятные сотрудники, новое оборудование на кухне, правильные столовые прибору - вилку не согнуть! А питание в 47-й школе организовано в современном формате.
«Вот в этом окошке буфет. В нем дети могут купить что-то для перекуса, если не наелись за обедом или завтраком. Расплачиваются в нём специальной пластиковой картой, которая одновременно является и пропуском в школу. Эта карта как бы делится пополам, первая часть – деньги, которые может потратить ребёнок, а вторая часть «неприкасаемая». Деньги на неё кладут родители, а списывает только школа. Они идут на горячее питание», - объяснил Андрей Мануйлов.
Балансы карт своих учеников видит только классный руководитель и родитель. Да и то при помощи специального приложения на смартфоне. Этим приложением пользуются и учителя, чтобы поставить класс на питание.
Питаются младшие школьники на 15-минутной перемене, а старшие – на 10-минутной. Проверяющие убедились: детям хватает и этого времени. Еда в этой столовой настолько вкусная, что ребята уплетают свои порции минут за 7.
«Стоимость обеда из трёх блюд для школьников - 80 рублей. Эти деньги платят родители, а тех, кто не может платить, например, малоимущих, столовая подкармливает за свой счёт. Таким образом, у нас все дети едят одинаковую пищу и никто не чувствует себя ущемлённым», - сообщил директор школы №47.
В школьной столовой цикличное меню на 10 дней. На завтрак здесь дают омлет, макароны, каши и, конечно, любимые школьниками оладушки. Изобилие и на обед. Школьников ждут и гуляш с пюре, и котлетки с макаронами, и тефтели с гречкой, а ещё всевозможные супы и салаты.
И ещё одно веяние прогресса: меню на сегодня и на ближайшие дни родители школьников могут посмотреть всё в том же приложении.
Между тем родители-проверяющие, привыкшие на слово ничему не верить, продегустировали школьный обед самостоятельно. Привлекательные на вид блюда оказались ещё и вкусными, а порция настолько большой, что осилить её не смогла и взрослая женщина.
«Очень вкусно. Во-первых, рассыпчатый рис. У меня такой и дома не всегда получается приготовить. А во-вторых, тефтелька в белом соусе со сметанкой или сливками гораздо полезнее чем то, что дают подчас в томатном соусе с кетчупом, вредным для желудка. Щи в меру соленые, остроты нет. Чай в меру сладкий. Этой столовой я поставлю оценку «5+». Я могу сказать, что раньше, когда моя дочка училась в псковской школе, таких обедов не было, - заключила активист проекта "Новая школа" Фаина Науменко.
Со звонком на перемену в столовую потянулись голодные школьники. Большинство из них, кстати, проигнорировали плакаты, призывающие мыть руки перед едой, и поспешили к тарелкам. Только группка старшеклассников, заметившая ожидающие взгляды незнакомых взрослых, с виноватыми улыбками воспользовалась раковиной.
«На обед нам чаще всего дают макароны, пюре или какую-нибудь крупу. Всё вкусно, мы наедаемся», - наперебой затараторили ученики 7 класса.
И этой оценке юных критиков охотно веришь, глядя на опустевшие тарелки и небольшое количество остатков.
По итогам визита родители выставляли оценки школьной столовой в своих опросниках. Оценить нужно было и калорийность пищи, и её разнообразие, и много чего ещё. По словам «ревизоров», их дети учатся в 25-й школе. И если бы там кормили так же хорошо, как здесь, то они настоятельно рекомендовали бы своим детям питаться.
Напоследок глава Пскова Елена Полонская поинтересовалась у директора, нет ли у них автомата с едой. Ну что вы, отмахнулась заведующая столовой, такого у нас нет и не будет.
«Я категорически против всяких автоматов в школах. Вот так в конце недели разбираю рюкзаки среднего и младшего ребёнка, вытряхиваю всё и вижу, какую вредную еду они покупали в школе», - говорит многодетная мама Елена Полонская.
Второй точкой остановки проверяющих стала школа №9. Что называется, почувствуйте разницу.
Вокруг металлический забор, к крыльцу ведёт новенький пандус. Только внутри становится понятно: школа категорически требует ремонта. За спиной остаётся кафель в холле и пластиковая входная дверь, а перед глазами - скрипучие деревянные полы, старые двери, которые с трудом смягчают шум от урока музыки, и запах сырости в раздевалке. Турникетов нет. Но вахтёр дисциплинированно записывает всех посетителей поимённо и выдаёт бахилы.
По дороге в столовую на глаза попадается автомат с вкусняшками. Здесь и мармелад, и сухарики, и поп-корн, и шоколадные батончики. Глава города осматривает автомат и вздыхает с облегчением: чипсов нет.
У автомата в поисках мелочи на дне рюкзаков копаются два ученика начальных классов. На вопрос проверяющих о том, наедаются ли они в столовой, вкусно ли там кормят, мальчишки смущённо заявляют: ну да, но не всегда.
По коридору добираемся до столовой. В школе №9 она располагается прямо в актовом зале. В просторном помещении стоят столы и скамейки. Мебель закупили в 2012 году, но она успела устареть. Об острые углы школьники часто бьются. Для тех, кто не готов «рассиживаться» за тарелкой супа, у стен по обеим сторонам оборудовано что-то вроде барной стойки. Ставишь поднос и быстренько ешь булочку с чаем.
У стен подносы с гранёными стаканами, через окошко выдачи заметна потрескавшаяся краска на трубах, видевшее виды оборудование.
В школе №9, как и в 47-й, учатся около 700 человек. Однако здесь система питания организована, что называется, «без изысков». Еду школьники оплачивают не пластиковой карточкой, а наличными. Обед из четырёх блюд можно приобрести за 60 рублей. Меню составляют на две недели, стараются включить в него разнообразные блюда, чтобы угодить школьникам.
«В меню у нас по просьбе родителей совмещены блюда завтрака и обеда. Дело в том, что у нас есть дети, которые поздно возвращаются из школы домой», - объяснила директор школы Елена Зубарева.
По словам заведующей столовой, ребята, которые не питаются платно, могут купить блюда из обеденного меню. В буфете продают и всевозможные слойки, столовскую пиццу и соки в коробочках.
И кажется, всё хорошо… Только воду, которую используют для приготовления пищи, берут самую обычную из-под крана. Ни фильтра, ни бойлера. Только кипячение.
Есть в школе и проблемы с техническим оснащением столовой. Кухонные печи ежемесячно «съедают» по 80 тысяч рублей за счёт того, что требуют много электроэнергии. Оборудование устаревшее, требует замены.
На прощание проверяющие не удержались от покупки пары ароматных булок. Продегустировали по дороге. Пицца из старой печи, которую отведали журналисты, оказалась жёсткой, как подошва. А слойки с повидлом, доставшиеся главе города, оказались вполне ничего.
Итоги мониторинга школ «Единая Россия» соберёт у родителей и активистов к сегодняшнему вечеру. После этого представители партии проанализируют ситуацию в школьных столовых Пскова и подсчитают оценки «ревизоров». Уже в пятницу родители, которые принимали участие в проверке, встретятся на общем совещании.